材料:
薯仔 煙肉 麵包糠 蛋液 芝士粒 鹽 黑胡椒
做法:
1. 煮熟薯仔,攪成泥狀薯蓉
2. 加入鹽及黑胡椒
3. 用薯蓉包住芝士粒,搓成球狀
4. 蘸上麵包糠和蛋液
5. 用煙肉圍著薯波,用牙籤固定位置
6. 油炸3分鐘
7. 完成
完整教學短片:
來源: Happeabites 授權轉載
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