日本甜品新寵!牛油主題甜品店登陸香港

發佈: 2017.04.25
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最近又有過江龍來港,以特色牛油甜點為主打的BUTTER BUTLER,已經登陸香港。

BUTTER BUTLER始於日本新宿,在2016年4月開店後,大受當地年輕人歡迎,更是遊日手信之選。品牌概念是以管家身份,為各位主人顧客製作牛油甜點盛宴。

香港店是首間海外專門店,設於銅鑼灣SOGO祟光百貨地庫,在4月22日正式開業。

日本甜品新寵!牛油主題甜品店登陸香港

香港新店打頭陣帶來了日本當地的人氣產品,包括牛油費南雪、焦糖白雪餡餅及脆糖牛油蛋糕。

牛油費南雪以瑞士發酵牛油及法國蓋朗德海鹽製成,表層金黃酥脆,夾著楓糖漿餡料,食出雙重口感。4個裝售$98;8個裝售$188/8;12個裝售$268。

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賣相吸引的焦糖白雪餡餅($288),包裹著奶油、意大利軟芝士及焦糖三層餡料,幼滑口感加上雪白造型,少女感十足。

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以海綿蛋糕作底層的脆糖牛油蛋糕($228),選用北海道牛油製成配上,表層砂糖,香脆可口,至啱同一家人或朋友一齊分享。

另外,BUTTER BUTLER更會推出5月限定產品-夏威夷牛油蛋糕,加入糯米粉製成,食落煙韌彈牙,相當特別。

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下次去銅鑼灣,可以一試BUTTER BUTLER的甜點!

文:HK港生活

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