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2017.05.18

簡易西餐~香草焗三文魚柳!

簡易西餐~香草焗三文魚柳!

三文魚柳既香口又容易烹調,稍微焗一焗,再加上香草,肉質鮮嫩且多汁。

材料:

三文魚 一塊
紅蘿蔔 數片
檸檬 三片

調味:

鹽 適量
黑椒 適量
新鮮/乾香草(建議用 thyme/ rosemary) 適量

步驟:

1. 在牛油紙上鋪上蘿蔔片及三文魚,在三文魚上撒點鹽。

2. 再撒上黑椒和香草作調味。

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