三文魚柳既香口又容易烹調,稍微焗一焗,再加上香草,肉質鮮嫩且多汁。
材料:
三文魚 一塊
紅蘿蔔 數片
檸檬 三片
調味:
鹽 適量
黑椒 適量
新鮮/乾香草(建議用 thyme/ rosemary) 適量
步驟:
1. 在牛油紙上鋪上蘿蔔片及三文魚,在三文魚上撒點鹽。
2. 再撒上黑椒和香草作調味。
3. 最後鋪上幾塊檸檬片。
4.包好三文魚後,放入焗爐以180度焗15分鐘。
5.香噴噴又多汁的三文魚柳出爐!
來源:CraZzy Foodie授權轉載