| 
2017.06.16

派對大食會都可以整!簡易大阪燒食譜

派對大食會都可以整!簡易大阪燒食譜

大阪燒加上蛋、燒汁、沙律醬和木魚絲,這個酸酸甜甜的配搭真是百食不厭,不妨跟著以下步驟在家製作。

材料(4至6人份量):

椰菜 半個(約400克)    
低筋麵粉 200克
雞蛋  2隻
鹽    少許
水    360毫升
海苔粉    適量
大阪燒醬 適量
沙律醬    適量
木魚碎    適量

*小編使用的平底鑊為約6吋的小平底鑊,以上份量可煎成兩個大阪燒。
步驟:

1. 將椰菜洗淨,切成絲備用,可按個人喜好決定椰菜粗幼,愈粗愈有口感。

Page 1 of 5
 |