常常在街外買雪榚怕溶掉，要趕回家很麻煩？不如自己在家中做，自製雪榚絕不是夢，做法還十分簡單，快跟著以下5個步驟，學做美味的「布甸雪榚」~
材料：
蛋黃 1個
鮮忌廉 50克
布甸(不連焦糖底) 200克
鐵/鋁造蛋糕盤 1個
攪拌機 1個 *可用打蛋機代替
步驟：
1. 把布甸舀到碗中，不包含最底的焦糖部分。
2. 加入忌廉和蛋黃。
3. 攪拌數十秒。
4. 把攪拌物倒進蛋糕盤內，放進冰格冷藏最少4小時。
5. 自家製布甸雪榚完成！
來源：ビエボ（Beable）授權轉載
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