甜品千變萬化，就連簡單的泡芙也有多個種類，如注滿餡的傳統球狀泡芙、長條狀的「閃電泡芙」、一個疊一個的「修女泡芙」等等，此外近年也興起食一款外層鋪滿杏仁粒的泡芙條，日本Beard Papa泡芙專門店早前也引入了！
最近，旺角更有一間專門售賣這款泡芙條的專門店「SMUKI」登場，去旺角掃街掃甜品又多個選擇！
SMUKI 選用法國北部地區的小麥和新西蘭牛油製作泡芙條，於店內新鮮焗製，約半小時出爐一次。
泡芙條的酥皮上，鋪滿不少杏仁粒粒，咬落脆卜卜；內面則注入了滿滿的吉士餡，幼潮且奶味頗濃，入口微凍，有點兒似雪糕。
新鮮出爐的泡芙條外層鬆脆，內裡香滑；美中不足外層容易變腍，購買後需即時享用，以免影響口感。
新開張優惠期內只售$20一支，原價$29。
SMUKI
地點:旺角西洋菜南街60號地下3號舖
開放時間:10am-11pm
文：HK港生活
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