看電影當然不少得食爆谷，但其實不一定要在街上買，自己整都非常簡單，還可以按自己口味選擇甜度。快點學做，然後安坐家中邊看電影邊享受戲院式氣氛！
材料：
油 1湯匙
爆谷豆 50克
糖 40克
水 15克
有鹽牛油 7克
梳打粉 1/6茶匙
步驟：
1. 準備一個小鍋，落油和爆谷豆，微拌後蓋上用小火煮。
2. 過程中偶爾搖晃小鍋。
3. 爆谷爆開後，放進碗裡備用。
4. 將糖、水和有鹽牛油放進鍋內，煮至變成金黃色。
5. 把鍋拿離爐火，加入梳打粉於內，攪勻。
6. 倒爆谷，攪勻。
7. 完成後，鋪一張牛油紙，放上焦糖爆谷，用手把它們搣散便可。
完整教學影片：
來源：Happy Amy 授權轉載
