一向主打抹茶蛋糕和抹茶撻的觀塘樓上蛋糕店Kazuki Bakery，最近又有新搞作！
經多月研製後，抹茶千層蛋糕終於面世，由7月12日起公開發售，Facebook 單單一張預告圖已吸引到極多Fans的注意。
餅皮及忌廉均繼續選用丸久小山園青嵐抹茶製成，醇厚味甘，茶香有保證。蛋糕以18層煙韌餅皮疊製而成，層與層之間塗抹了濃濃的抹茶忌廉，面層再灑有一層抹茶粉，裝飾之餘，亦加強茶甘味。
店主建議蛋糕從雪櫃取出後，放置於室溫微微解凍後才享用，餅皮與忌廉入口即化，口感更佳。
Kazuki Bakery 將由7月12日起供應抹茶千層蛋糕，每日限定6個，須提早在網上或以電話預訂，不設蛋糕切件發售。
價錢：
12cm（約1.2磅）- $350
15cm（約1.5磅）- $420
訂購網站：https://kazukibakery.com
地點:觀塘鯉魚門道2號新城工商中心1219室
電話:9134-6233
文：HK港生活
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