牛八備有多款盛合選擇，組合非常多元化，總有一款能滿足嘴刁的香港人。
香港有不少「牛魔王」，想滿足他們的胃，日式燒肉放題一定是首選。但坊間的燒肉放題水準參差，不是牛肉貨不對辦，就是油煙太多，令人嬲到成頭煙！不想只食油煙、冇啖好食？牛八和牛燒肉屋嚴選得獎宮崎黑毛和牛之餘，更特別從日本訂造高效燒爐，受熱均勻、火力猛，更可以迅速吸走油煙，能保持環境清爽衛生。來牛八歎和牛，相信能一次過滿足晒「牛魔王」對食物與環境的要求。
打正「和牛燒肉屋」的旗號，牛八供應的a la carte日式燒肉料理不但夠正宗，甚至不惜工本選用於曾於日本「和牛奧運會」中勝出的宮崎黑毛和牛來做放題，誠意可嘉。宮崎黑毛和牛到底有幾巴閉？和牛肉汁特別充沛、色澤偏紅夠亮麗之餘，和牛上的勻稱油花更像霜降一樣漂亮；加上牛八嚴選A4或以上等級的和牛入饌，888元成本價可謂非常超值。
除了嚴選宮崎黑毛和牛，牛八更選用了加拿大自然豬，肉質鮮甜多汁，是和牛以外的必食推介。此外，牛八亦相當細心，備有「日本黑毛和牛盛合」、「海鮮4品盛合」（虎蝦、帶子、魷魚、三文魚）及「燒肉5品盛合」（豬頸肉、肩脊肉、牛肋肉、牛舌、雞肉）等不同組合以兼顧「牛魔王」與海鮮迷的口味。配合放題套餐選擇，除肉類外，各式優質食材更是悉隨尊便、任君選擇。食得開心順意，自然不用成肚氣、一頭煙！
日本黑毛和牛3品盛合 $299
包括和牛肉眼、牛肋肉、牛舌，能一次過嘗到不同產地與部位的滋味，絕對是超值之選。
海鮮4品盛合 $129
嚴選優質虎蝦、帶子、魷魚及三文魚，品質有保證。
燒肉5品盛合 $169
包括豬頸肉、肩脊肉、牛肋肉、牛舌及雞肉，豐富足料。
牛八和牛燒肉屋
地址及電話︰
鑽石山荷里活廣場3樓311B舖 2115 1980
屯門屯門市廣場1期2樓2182舖 2811 1650
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