去Party來來去去都係食菠蘿腸仔?以下這道芝士粟米薯仔批,做法簡單,而且不用焗爐都做到,快點學做給朋友一個驚喜吧!
材料:
薯仔 半個
菇 適量
粟米 適量
雞蛋 2-3隻
芝士碎
黑椒
鹽
步驟:
1. 熱鍋落油,倒入蒜頭、粟米及磨菇,略炒。
2. 加入鹽及黑椒,與配料拌著炒。
3. 薯仔切片,加入黑椒及鹽調味,煮至六、七成熟便可。
4. 先倒入蛋漿,然後放入薯仔及炒好的粟米及磨菇。
5. 最後灑上芝士碎便大功告成!
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