荃灣美食新地圖　　聖誕有得食！

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發佈: 2017.12.16

文: cc

眾所周知，荃灣除了天橋多多，周圍仲有不少好嘢食！據聞多間中西日韓人氣餐廳相繼進駐荃灣，相信會進一步擴展荃灣的美食版圖！聖誕假期想率先按圖索驥、覓食到荃灣？心動不如行動，即刻拉落去睇睇有咩好嘢食啦！

冬日戀肌 「美鍋」愈凍愈有機

天寒地凍，最開心莫過於打邊爐！不過很多人都說打邊爐熱氣，或者大家有所不知，其實打邊爐都可以美顏又補身！像「牛陣」就全新推出了「冬戀美鍋放題套餐」，任食「美人和牛」、日本產黑毛和牛、澳洲長期穀飼牛肉及豬肋肉等等之外，隨套餐更附送Haagen-Dazs雪糕、水信玄餅及任飲朝日啤酒，非常豐富！「美鍋」湯底乃以雞肉及雞骨精心熬煮而成，入口濃厚鮮甜之餘，更含有豐富骨膠原，將「美人和牛」鹿兒島黑毛和牛後部肉放入湯內稍灼，肉嫩油香，配合自助任食的多種蔬菜及丸類，營養均衡，自然人都靚啲！

冬戀美鍋放題套餐 $329

「美鍋」湯底以雞肉及雞骨慢火熬煮，每口都是雞肉精華，蛋白質如此豐富，補身又美肌。

自助吧每天供應時令新鮮蔬菜及特色丸類，喜歡打邊爐的朋友又豈能錯過？

牛陣

地址︰荃新天地一期G52, 56 & 58號舖

電話︰2406 2221

韓式聖誕大餐 火雞紫菜包飯出沒注意

香港「韓」風肆虐，想不到韓國人對聖誕節及新年都相當講究，會炮製韓式卡邦尼年糕及韓式炸雞之餘，連紫菜包飯都看到火雞的蹤影！以韓國道地美食聞名的「炑八韓烤」，今年聖誕及新年就特別推出聖誕樹卡邦尼年糕、聖誕樹辣炒雞及多款韓國地道街頭小食，包括炸帶子、炸蟹餅及炸熱狗等，聖誕味道極濃！此外，「炑八」更同時供應多人份量的聖誕大餐，包括特級牛肋骨、韓國大蝦、濟州大八爪魚、韓牛五花肉、黑毛豬五花肉及梨汁雞肉等等，加上顏色誘人的柚子梳打特飲及藍橙子梳打特飲，套餐將於12月20日正式推出，想食就要即刻打電話訂位喇！

狂歡冬日派對套餐 $829

4至6人份聖誕大餐非常豐富，包括特級牛肋骨、韓國大蝦、濟州大八爪魚、黑毛豬五花肉、豪華蟹膏紫菜包飯、蟹肉海鮮煎蔥餅及聖誕慢煮牛肉沙律等。

(左上) 聖誕樹辣炒雞 $72

(右上) 聖誕樹卡邦尼年糕 $72

(左下) 豪華蟹膏紫菜包飯（於狂歡冬日派對套餐內） $829

(右下) 聖誕炸物拼盤 $88

除了聖誕樹辣炒雞及聖誕樹卡邦尼年糕，「炑八」更從韓國引入聖誕炸物拼盤，甚至從當地搜羅了特色食具及器皿，將韓國風味原汁原味帶到香港。

炑八韓烤

地址︰荃新天地二期125號舖

電話︰2363 6408

優質快餐 荃灣美食新選擇

飲食界近年大吹「漢堡風」，「Triple O’s」的漢堡一直選用優質澳洲草飼牛肉製成，深受大眾歡迎，12月於荃灣開店後，對於在荃灣的朋友來說，無論是午餐還是晚餐，以後又多了一個好選擇！不少人都喜歡「Triple O’s」的足料漢堡，像這個煙肉芝士牛肉漢堡，選用澳洲草飼牛肉，肉汁豐富之餘更不含激素，配以煙肉、車打芝士、熟成番茄及生菜等新鮮食材，套餐加$20更可以升級至綿滑奶昔，加入頂級雪糕打成的奶昔入口香甜細滑，又是另一重享受！

煙肉芝士牛肉漢堡 $62（單售）／$89（套餐）

澳洲草飼牛肉漢堡配以香脆煙肉、車打芝士、熟成番茄及爽脆生菜，加入秘製醬汁，最後在面層添上招牌醃黃瓜，口感和味道都相當豐富。

雲呢拿、朱古力及士多啤梨味奶昔均以優質雪糕手調而成，又香、又濃、又滑！

Triple O’s（將於12月20日開幕）

地址︰荃新天地一期116號舖

電話︰2886 9310

抵食之最 $89歎勻三款牛肉

以日本鹿兒島黑毛和牛及澳洲和牛為主打及原材料的「牛太」，選料嚴謹，像他們的「特選燒肉定食」午餐只需$89，一次過提供上級牛肋肉、牛肋肉及鹽漬一口牛三款靚牛為材料，套餐更附送沙律及昆布湯，抵食夾大件！此外，作為燒肉專家，他們的晚餐放題亦提供多款選擇，包括人氣$288「華美清馥放題」提供澳洲和牛任你食，想食豪一點，可以選擇$428「極級豪華和牛放題」，那就可以一次過吃均日本鹿兒島黑毛和牛及澳洲和牛。而且放題不但包含指定部位和牛肉，還有70多款配料等住大家，實行不「飽」無歸！

華美清馥放題 $288

可在100分種內任食澳洲和牛，選擇多達73種。

特選燒肉定食 $89

包括上級牛肋肉、牛肋肉、鹽漬一口牛、沙律及昆布，絕對是場內抵食之最！

牛太

地址︰荃新天地一期G48 & 50號舖

電話︰2406 2800

唐宮駕到 打卡讚好即送半隻乳鴿

香港人出了名嘴刁，但近年新派中菜大行其道，證明摩登中菜大有市場。而在一眾新派中菜館之中，「唐宮小聚」一直表現出色，尤其是名菜白玉王鴿，嚴選指定日數大的乳鴿炮製而成，以秘製滷水浸滷後再以慢火炸至金黃皮脆，一咬皮酥甘香、肉汁四濺，難怪這道菜式獲獎無數。只要於荃新天地「唐宮小聚」新張期內惠顧，於餐廳Facebook專頁打卡及讚好，每人即可獲贈白玉王鴿半隻，絕對不要錯過！

黑金流沙包 $49（3件）

黑金流沙包以竹炭粉來製造包子，包皮柔韌鬆軟，每日新鮮製造；配合香滑流沙奶黃餡及大膽配色，賞心悅目，色香味俱全。

點來聚聚 $69

一籠籠精美創意點心拼砌成點心拼盤，包括墨魚汁餃、芋蓉流沙、柚子蝦餃、蜂巢鬆糕及賽螃蟹餃各一，一次過滿足你五個願望！

唐宮小聚（將於12月底正式開幕）

地址︰荃新天地一期UG43 & 81號舖

電話︰2808 0919

港人最愛comfort food 爽滑雲吞蝦蝦蝦

講到香港人的comfort food，相信雲吞麵肯定榜上有名；而曾獲米芝蓮推介的「麥奀雲吞麵世家」，自1968年開業至今接近半個世紀，是不少港人的心頭好。嚴選新鮮材料製作雲吞與水餃之餘，他們對湯底及麵條的製作亦相當講究，以大地魚及蝦籽新鮮熬製的湯頭極鮮極甜，而以鴨蛋製作的麵條爽滑彈牙更是不用多說，相信你都早已試過吧！

世家雲吞麵（大蓉＄45）（細蓉＄36）

每粒雲吞以鮮蝦包製而成，配以銀絲生麵，啖啖傳統好滋味。

京都炸醬撈麵＄50

生麵夠爽滑、有嚼勁，炸醬惹味香口，一碟絕對不夠。

麥奀雲吞麵世家（將於1月初開幕）

地址︰荃新天地一期G13 & 15號舖

電話︰2626 3036

10蚊生蠔 聖誕、元旦繼續食

荃灣人有福了，「OS PLUS」終於來到荃灣！作為全港首間大賣$10一隻生蠔的餐廳，「OS PLUS」的生蠔水準有保證之外，聖誕美食如脆炸德國咸豬手及美國有骨肉眼扒等，都值得附近的街坊專誠來試。若嫌$10生蠔未滿足到你，還可以柯打海鮮併盤，新鮮刺身連特色生蠔只需$428，餐廳每天來貨8至12款不同產地及品種的生蠔，想食勻全世界海岸？試下呢隻係咩海水味先！

美國頂級西冷扒 $298

除了生蠔水準夠高之外，餐廳的牛扒無論肉質或味道都一流。

OS PULS全港首創$10一隻生蠔，大家絕對「蠔」得起！

OS PLUS

地址︰荃新天地一期UG41號舖

電話︰3622 3456

「韓」風再襲 聖誕好在有杯暖暖伯爵茶

美式咖啡店開到成行成市，來自韓國的「Tom N Toms Coffee」可以突圍而出，全因用料十足、食物現場即叫即做。像這款熱賣的焦糖忌廉吐司及趁秋冬推出的接骨木花伯爵茶，選用特別食材入饌，配搭新穎之餘，前者甜而不膩，外脆內軟，後者滋潤幼滑，加上他們韓式牛肉薄餅、蜂蜜芝士吐司、藍色檸檬湯姆梳打等韓式飲品及美食，絕對可以留住大家的胃和心。