食肉獸注意!獲東京Timeout雜誌選為10間最佳燒肉店之一Tabelog排名第2位的燒肉名店「焼肉ジャンボ」(YAKINIKU JUMBO),將於5月落戶中環,到時大家可以試到這間東京派的燒肉鼻祖啦。
Yakiniku Jumbo只選用新鮮A5級黑毛和牛,且從未經急凍處理,確保所有肉汁不會流失,此乃極少數燒肉店所採用。
Yakiniku Jumbo 更是全日本首創享用和牛不同罕有部位的始創者,配合極度精煉準確的刀法,以不同技巧來烹調不同部位,顧客可以一次過品嚐到最正宗、的燒肉體驗,當中包括以涮涮鍋為靈感,佐生蛋黃品嚐的招牌菜 - ”Yakishabu”。
飲食集團Global Link旗下有Sushi Saito、La Bombance、Ta Vie等,今次再引入東京頂級燒肉店Yakiniku Jumbo,令人十分期待。
焼肉ジャンボ (YAKINIKU JUMBO)
日期:5月
地點:中環
圖片來源:yakinikujumbo、globallink