日本是香港人熱門的旅遊地點,這次帝京酒店的餐廳酒吧Lion Rock就聯乘日本美肌品牌HABA推出純‧ 北海道下午茶,令大家在香港也能感受到日本的味道,當中採用了不少北海道當地的產物,例如是北海道蜜瓜、北海道帆立貝等等,還有仿真度極高的迷你鬼馬拉麵蛋糕,肉眼也很難分辨真假拉麵!下午茶一共有12款鹹甜小食,有興趣都不妨試一試吧!
迷你札幌薑蓉味噌湯拉麵
兩碗看似一樣的拉麵,只要摸摸碗底,自然就分辨到熱騰騰的那一碗是真拉麵。拉麵以大量豬骨熬製而成的湯頭,加入白味噌、赤味噌,做成味道濃厚的味噌湯底,而且拉麵彈牙。
迷你鬼馬拉麵蛋糕
面層的叉燒以牛奶朱古力慕絲製成,內餡是綠茶白朱古力慕絲及十勝紅豆蓉,驚喜十足。
北海道蜜瓜慕絲
蜜瓜造型甜品賣相十分搶眼,以北海道蜜瓜果蓉混合忌廉做成幼滑慕絲,中間有蜜瓜果醬,而外面就以白朱古力包裹。
北海道帆立貝配新鮮海膽
北海道帆立貝肥美肉厚配上新鮮海膽,再以用火槍炙至僅熟。
番薯燒
經典日式甜點番薯燒,一口吃下去,咬到粒粒番薯肉。
櫻花漬明蝦伴草莓
松葉蟹棒天婦羅
風味牛肉壽司卷
芝士撻
另外有2款果味特飲,分別是Health Aid及 Beauty Aid。
薄荷綠的Health Aid以綠茶為基調,混合蜜桃果蓉,入口清香
Beauty Aid,則以清酒、荔枝甜酒、荔枝果蓉等調配而成
推廣期內,客人凡惠顧兩位用套餐可獲贈HABA無添加主義禮品包乙份 (價值HK$365)
純‧ 北海道下午茶
地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓
供應日期: 即日至 6 月 30 日下午 3 時至 6 時
價錢:$508 兩位用 (包兩杯特飲)(另加一服務費)
$270 一位用 (包一杯特飲)(另加一服務費)
訂座電話:2622 6167
營業時間:上午 11:00 – 凌晨12:00(星期日至四及公眾假期)
上午11:00 – 凌晨2:00(星期五、六及公眾假期前夕)