8度餐廳 滋味海鮮仲夏夜

8度餐廳嘅自助晚餐一直深受大眾歡迎，原因係呢度食物款式多之餘，仲有唔少回本美食，如源源不絕嘅兩款即開生蠔、串燒專區、各式鮮甜刺身及壽司等，絕對係物超所值。最近餐廳更以海鮮主打推出咗「仲夏海鮮自助晚餐」，除有即開生蠔、冰鎮海鮮、阿拉斯加皇后蟹腳、香煎鵝肝配黑松露汁外，仲有一系列用海鮮炮製嘅醒胃佳餚，如泰式咖喱河蝦、海鮮時果沙律配黑醋蜜糖汁及火龍果雜椒炒蝦等。不過，最大亮點必定係每人可歎半隻即蒸波士頓龍蝦，爆膏嘅龍蝦鮮味彈牙！另外，還有首次登場嘅Häagen-Dazs雪糕及窩夫專區，大廚即場加熱Haagen-Dazs出品嘅威化筒，配埋期間限定最新口味嘅「白桃紅桑子雪糕」和「黃桃乳酪雪糕」，實在最滋味不過！

冰鎮海鮮

冰鎮海鮮款式多，有青口、阿拉斯加皇后蟹腳、蝦及翡翠螺等源源不絕供應，必定係回本之選。

Häagen-Dazs雪糕及窩夫專區

首次登場嘅Häagen-Dazs專區，即叫即製嘅熱辣辣威化筒加熱後製成杯，然後盛著細滑如絲嘅Häagen-Dazs兩款最新口味雪糕，冰、熱、脆、滑四種口感令人停不了口。

每人可享半隻「即蒸波士頓龍蝦」，龍蝦膏香鮮味，肉質彈牙，令人難忘。

香煎鵝肝配黑松露汁

黑松露被稱為「桌上鑽石」，配合外脆內軟的香煎鵝肝，令味道更為濃郁芬芳，回味三日。

火龍果雜椒炒蝦球

蝦球炒得爽口鮮味，配以清甜嘅火龍果，味道平衡又美味。

師傅即開空運到港的法國及美國生蠔，兩款均鮮味十足，是必食之選。

燒特級牛肉

牛肉燒至半熟，外層香口，肉質嫩滑，牛肉味濃香，同樣是師傅即場切製。

呢度有一個甜品專區，甜品款式非常多，當中「芒果拿破崙」稱得上全港數一數二，係不少人嘅最愛。此外，甜品推介還有「冧酒批」、「鮮果白酒果凍」、「紐約芝士蛋糕」、「牛油麵包布甸配雲呢拿汁」及「紫薯慕斯蛋糕」等。

8度餐廳

地址：土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店大堂

電話：2126 1960

日期：即日至9月30日

供應時間：6pm-9:30pm

收費：星期一至四，成人$478、長者$408、小童$338

星期五、六及公眾假期，成人$508、長者$458、小童$388

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Source: 8 度海逸酒店