由2014年起連續八年榮獲< <米芝蓮指南香港澳門> >餐盤餐廳殊榮的黃金海岸酒店「粵」中菜廳，亦曾屢次於香港旅遊發展局主辦之「美食之最大賞」獲獎，可見幕後團隊的廚藝實力非凡。
綠蔭環抱的餐廳景色優美，更設有舒適廂座，是與親朋摯友或商務伙伴聚餐的理想熱點。除精緻點心及巧手經典粵菜外，餐廳亦會定期推出不同特色佳餚，務求為客人帶來味道驚喜及新鮮感。必食推介有午市限定的「18咪半鴛鴦鵝午市套餐」，還有於「美食之最大賞」獲獎的「鴛鴦銀絲回味蟹」和點心拼盤的「亮點」，均色香味俱全，擺盤吸睛，讓人垂涎。
18咪半鴛鴦鵝午市套餐
套餐備有三款巧製點心作頭盤，再配上甘香肉嫩的黃金燒鵝皇瀨粉、鬆脆可口的黃金脆素鵝及精緻「粵」式甜品，讓人捧腹而回。
鴛鴦銀絲回味蟹
獲得「美食之最大賞」至高榮譽金獎殊榮的菜式，選用約一斤重的肉蟹製作，先將肉蟹洗淨走油，然後加入以南乳和黑椒調味的日本葛粉絲、粉絲和韓國年糕，用高湯連同肉蟹一併烹煮，讓配料盡吸蟹汁精華。
亮點
獲得「美食之最大賞」金獎殊榮的點心拼盤「亮點」包括三款特色點心：筍尖蝦餃皇、海皇芝心芋角及奶皇金雞酥，賣相別緻。
金牌焗釀鮮蟹蓋
以新鮮蟹肉及洋蔥等食材釀製的蟹蓋鮮甜美味，每口都能品嚐到滿滿的蟹肉，上面再鋪上芝士焗製，讓金黃色的蟹蓋更香氣泗溢。
地址：青山公路一號 黃金海岸酒店低層地下
電話：2452 8668
營業時間：星期一至五 11:30am-3pm，6pm-10pm
星期六、日及公眾假期 10:30am-3pm，6pm-10pm
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