尖沙咀海景嘉福洲際酒店與Baileys及Republica del Cacao聯乘推出全新下午茶！以厄瓜多爾產可持續朱古力，和比利時朱古力愛爾蘭忌廉甜酒Chocolat Luxe入饌，炮製一系列鹹甜點，充滿南美風情。酒店更設有外賣下午茶，各位甜品迷不容錯過~
下午茶共有11款鹹甜點，當中花生醬牛奶朱古力熱情果蛋糕帶來層層驚喜，底層為曲奇餅底，中層為熱情果啫喱及花生醬，味道酸酸甜甜。頂層則輔以40%牛奶朱古力及花生醬慕絲，以帶焦化牛油的味道的Dulcey朱古力塑造成花生粒狀點綴，外型可愛！百利甜酒海鹽焦糖粟米餅以31%白朱古力混合日本粟米打成幼滑慕斯，內藏百利甜酒及海鹽焦糖夾心，粟米味突出而且原條粟米仿真度高。
百利甜酒朱古力咖啡迷你蛋糕內藏百利甜酒啫喱，客人可用滴管在迷你蛋糕內注入更多百利甜酒，幼滑的酒身令人回味無窮，令迷你蛋糕更豐盈可口。
牛油果醬黑朱古力紅桑子忌廉脆餅是變奏版傳統墨西哥夾餅，以忌廉脆餅模仿墨西哥薄餅，承載牛油果醬及56%黑朱古力碎粒，最後以紅桑子裝飾，甜而不膩；亞馬遜黑朱古力帽賣相吸引，靈感源自厄瓜多爾農夫戴的帽子，選用了頂級的75%阿馬遜黑朱古力，味道濃郁細膩，內裡是乾乳酪粒，甜酸夾雜，達到平衡的味道。提子乾英式鬆餅是自家焗製，充滿牛油香。
除了精緻甜點外，下午茶的鹹點同樣吸引！包括檸檬香草醃蝦多士、牛肉芝士玉米片、甜粟米雞粒釀墨西哥辣椒、煙三文魚牛油果脆餅及番石榴杏仁啫喱配意大利藍芝士香草蛋糕。
每位享用下午茶的賓客，更可獲贈Baileys比利時朱古力愛爾蘭忌廉甜酒Chocolat Luxe一杯 (迷你樽裝)。酒店是次更聯乘推出外帶下午茶，讓客人可以外賣美點帶回家與閨密分享，售價為港幣$488兩位。
Baileys 甜酒 x Republica del Cacao南美朱古力下午茶
地點：香港九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店大堂
時間：即日起至2022年1月31日 | 下午3時至6時
價錢：港幣$538+10%兩位，包兩杯咖啡或茶
預訂電話：2731 2860
網上商店： https://bit.ly/3wm6Apw
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