英式農莊嘗豬饌

發佈: 2015.09.12
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品牌繼於尖沙咀店後,於蘇豪東開設第 2 分店,店子貫徹總店的英或農莊風格,有不少搪瓷廚具作裝飾,並掛上多款造型風別的豬隻擺設,加上環境開揚,可坐在門外位置仰望藍天,細味微風送來的悠閒時光。店子的菜單是以豬為主,當中包括一直甚受食客歡迎的「招牌德國咸豬手」及「慢煮脆皮豬腩」等。

招牌德國咸豬手 $298
「精選用足1公斤的德國豬手慢煮24小時,待風乾後再炸至外層脆香,豬手肉質咸香多汁,外皮甘脆香口。」

慢煮脆皮豬腩 $228
「豬腩肉的脂肪與肉比例及層次分佈出色,經慢煮後的豬腩肉入口時沒半點油膩,肉香味濃,外皮脆薄香口。」

The Salted Pig
地址:太康街45號地下GB 8-10號
電話:2707 9459
營業時間:星期一至五11am-1am,星期六、日及公眾假期 10am-1am

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