軟綿綿充滿空氣感的日本梳乎厘班戟近年在香港大受歡迎，最近旺角新開張的甜品店，主打日式梳乎厘班戟，令人驚喜的是一份梳乎厘班戟只售＄29，平民價就可以食到高質梳乎厘班戟！
甜品立食店I Love You Dessert & Bar，主打三種甜品：梳乎厘班戟、食錢窩夫和反傳統中西混搭的意式雪糕，當中梳乎厘班戟最受歡迎，每日只限賣300份。
即叫即做的梳乎厘班戟，選用日本新鮮雞蛋，再用煎的方法製作出軟綿綿的班戟。原味梳乎厘班戟（＄29）蛋香味極濃，口感鬆軟，空氣感重，伴上忌廉和蜜糖，味道更豐富。原味之外，梳乎厘班戟亦有其他味道如木糠忌廉、芒果芝士等。
每輪班戟的製作需時約10分鐘，班戟差不多做好時店主會預先叫號，確保每份班戟都是熱呼呼送到食客手上。若食客不在場的話，店主會將他順延至下一輪，絕對不會將班戟放涼！
反傳統系列Gelato同樣吸引，創新將紅豆沙、楊枝甘露和豆腐腐竹三款中式甜品製成意式雪糕。豆腐腐竹Gelato（＄29）入口有香濃的豆香味，配上經過低溫冷凍技術再加糖烘乾的腐竹，口感如薯片脆卜卜，伴上印度風味炒奶粉，配搭新穎特別。
玩味十足的肉桂蘋果味食錢窩夫（＄29），窩夫上的錢幣是以威化紙製食，可以食落口，不過味道較清，建議配忌廉食，窩夫上的蘋果味較出，酸酸甜甜非常開胃。
地點:旺角白布街24號藝興大廈地下3A號鋪
開放時間:星期一至四：3PM-12MN 星期五：3PM-1AM 星期六：1PM-1AM 星期日：1PM-12NM
電話:2612-2660
文：HK 港生活
