飲茶這「例牌」活動以外，不少家庭都會在母親節時準備一個蛋糕，氹媽媽開心。
各間連鎖店都紛紛推出限定款式，arome 東海堂今期就推出了「HONORABLE QUEEN」母親節蛋糕系列，一共有5款不同口味的蛋糕，母親節前試探一下媽媽，睇佢鍾意食邊款！
1. 極上の冠（草莓忌廉蛋糕） $258
以王妃后冠為創作靈感，面層放滿新鮮士多啤梨和藍莓，夾着比利時白朱古力珍珠及金箔，賣相高貴。
內層則是粉紅蛋白蛋糕，夾着忌廉、士多啤梨醬及士多啤梨果凍，層層交疊。
2. 瑰麗之薈（雜莓絲絨蛋糕） $228
紅色蛋糕面層放有士多啤梨、藍莓、龍珠果及比利時白朱古力珍珠；內裡是以紅菜頭汁製成的紅絲絨蛋糕及朱古力蛋糕，配搭藍莓醬和紅桑子果凍，味道香甜。
3. 紫悅芝心（藍莓芝士絲絨蛋糕） $218
藍莓醬和芝士蛋糕向來都是好拍檔，加上另一層朱古力蛋糕和鬆脆酥底，外層再鋪滿紫色蛋糕碎，適合送給成熟的媽媽。
4. 芒之綻放（芒果忌廉蛋糕） $208
蛋糕面層鋪滿芒果，再以比利時白朱古力珍珠點綴，內層是簡單的忌廉海綿蛋糕。
5. 抺茶之悅（抹茶草莓慕絲蛋糕） $248
以丸久小山園抹茶「若竹」製成，夾層以抺茶牛乳慕絲配微甘的抺茶蛋糕，再加上抺茶芝麻朱古力杏仁脆層，加上酸酸甜甜的士多啤梨，啱怕甜的媽媽食。
「HONORABLE QUEEN」 系列由即日起在全線arome東海堂有售，於5月9日或之前訂購，並於5月12日或之前取餅即可享85折優惠。持有滙豐信用卡可享9折，恆生enJoy卡用戶更有88折優惠。
文：HK港生活
