相信大人、小朋友都喜歡吃朱古力，而市面有不同的朱古力牌子如金莎朱古力、Kinder朱古力、Kitkat等更是陪著我們長。日前，台灣宣佈了一項巧克力命名修正規定，指由明年起，若添加植物油超過該產品總重量5％的產品，不得以「巧克力」為命名，更舉例說明新規定下，金莎朱古力亦有需要改名。
台灣衛生福利部公告修正「巧克力之品名及標示規定」，未來若添加植物油超過該產品總重量百分之五的產品，就不可稱為「巧克力」，只能改稱如「巧克力風味糖果」等。另外，新規定亦新增含餡巧克力之標示規定，規範含餡巧克力產品其巧克力含量至少25%，並應於產品名稱前加標示「含餡」或「加工」或等同之字義。(*按圖看詳情)
台灣食藥署食品組科長李婉媜以為人熟識的金莎朱古力為例，新規定下或需要改為「金莎榛果巧克力」或「金莎含餡巧克力」等來分辨。修正規定將於2022年1月1日實行，未依規定標示，將依違反食品安全衛生管理法規定，處3萬至300萬台幣；標示不實者，處4萬至400萬台幣。
資料來源：台灣衛生福利部
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