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【食物安全】吃炒飯竟患敗血症而亡 6招安全吃炒飯預防食物中毒

台灣林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,之前有新聞指癌症病患者吃了炒飯後,因食物中毒而患敗血症,最終不治。大家一起看看如何安全吃炒飯。 炒飯通常用隔夜飯來製作,若米飯保存得不好,便容易有細菌滋生

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