情人節送愛心~可愛心心水信玄餅食譜!

發佈: 2017.02.06
文:

愛心水信玄餅【6件份量】

材料:
糯米粉 50克
水 40克
紅色色素
黑色色素
寒天粉 13克
水 540克

食用配料:
糖漿
黃豆粉

步驟

1.加入糯米粉及水後混合成團,然後加入紅色及黑色色素,調配成粉紅、紅、黑、白四種顏色。

情人節送愛心~可愛心心水信玄餅食譜!

2.將麵團做成心型,加以設計。

情人節送愛心~可愛心心水信玄餅食譜!

3.沸水後投入湯圓,煮到熟透,再放入冷水中備用。

4.加入寒天粉及水,混合再煮沸。

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5.加入混合物、再加入湯圓(正面朝下放入),再倒入混合物。

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6.冷藏一小時後脫模,可加上糖漿及黃豆粉進食。

詳細教學影片

 

 

來源:潼潼的秘密花園

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