粒粒草莓果肉!免焗草莓抹茶生乳酪蛋糕

發佈: 2017.03.17
文:

材料:

原味消化餅乾 120g
無鹽牛油 60g
白朱古力 80g
白砂糖 80g
忌廉芝士 250g
濃忌廉 250g
抹茶粉 15g
魚膠片 11g

 

步驟概要:

1. 消化餅碎加入牛油溶液,壓平為餅底。

粒粒草莓果肉!免焗草莓抹茶生乳酪蛋糕

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2. 白朱古力、砂糖、忌廉芝士攪拌均勻。

粒粒草莓果肉!免焗草莓抹茶生乳酪蛋糕

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3. 加濃忌廉拌勻。

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4. 士多啤梨切粒,放在餅底上層

5. 抹茶粉溶於熱水,加入魚膠片。倒入上面的混合材料中,拌勻後盡快入模。

粒粒草莓果肉!免焗草莓抹茶生乳酪蛋糕

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完成!

粒粒草莓果肉!免焗草莓抹茶生乳酪蛋糕

 

來源:藍帶階級 Jas My Diary. 授權轉載

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