宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

發佈: 2017.04.11
文:

材料:

薯仔
煙肉
麵包糠
蛋液
芝士粒

黑胡椒

 

做法:

1. 煮熟薯仔,攪成泥狀薯蓉

2. 加入鹽及黑胡椒

宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

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3. 用薯蓉包住芝士粒,搓成球狀

宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

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4. 蘸上麵包糠和蛋液

宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

5. 用煙肉圍著薯波,用牙籤固定位置

宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

6. 油炸3分鐘

宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

7. 完成

宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

完整教學短片:

來源: Happeabites 授權轉載

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