【秋天湯水】20分鐘煲好!夏日消暑鮮甜「百合蓮藕梨湯」

20分鐘煲好!夏日消暑鮮甜「百合蓮藕梨湯」

發佈: 2017.06.09
文: Serena

夏天特別容易引起肝火燥熱,令人煩躁不安丶口乾舌燥,以下介紹的百合蓮藕梨湯就可以為大家消消暑氣!這款湯水的營養價值非常高,蓮藕有滋補脾胃、清熱解毒的功效,雪梨和百合則有生津止渴、滋陰潤肺的作用。而且味道清爽鮮甜,大可以連湯渣都唔放過,多攝取膳食纖維!

  • 準備時間
    2小時以上
  • 份量
    4人以上
  • 食材:
  • 主要功效:
  • 百合 40克
  • 蓮藕 1節
  • 雪梨 1個
  • 冰糖 適量
  • 枸杞 少許
  • 潤肺止咳
  • 清熱涼血
  • 降血壓
  • 生津止渴
  • 補腎精益

步驟:

1. 蓮藕、梨清洗乾淨,切塊備用;百合掰成小片。

2. 把蓮藕煮至軟身後,加入百合、梨,再煲10分鐘。。

3. 加入洗乾淨的枸杞丶冰糖,細火煲5分鐘。

完成啦!味道清爽鮮甜又滋潤!

資料來源:kknews

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