美味又簡單!極速自製啤酒煮蛤蜊

發佈: 2017.06.25
文:

簡單幾樣材料就做好,清甜爽口保證吃不停口!

材料:

啤酒50mL

蛤蜊適量

蒜頭1瓣

薑適量

蔥1棵

辣椒適量

 

步驟:

1.  準備好食材,蛤蜊吐沙洗淨,蒜頭去皮切碎、薑切絲、蔥切碎、辣椒切碎

美味又簡單!極速自製啤酒煮蛤蜊

2.  鍋中加入少許油,小火炒香薑和蒜頭

3.  倒入蛤蜊

美味又簡單!極速自製啤酒煮蛤蜊

4.  倒入啤酒

5.  用錫紙封好,留一條小縫不密封(若用有蓋的鍋子,則直接蓋上蓋),轉中大火煮至蛤蜊殼全開

美味又簡單!極速自製啤酒煮蛤蜊

6.  約煮8-10分,蛤蜊殼全開,撕掉錫紙

美味又簡單!極速自製啤酒煮蛤蜊

7.  加入蔥和辣椒,完成!

來源: 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit.授權轉載

↓【限時搶⚡】Kilo Calo慢煮即食雞胸套裝!↓

↓ 雞胸經低溫慢煮烹調!/ 提供研製多時的獨特口味!↓


↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓

↓透過發佈帖文賺取收入!立即參加!↓

more