5個步驟就做到!韓國雞蛋麵包食譜

發佈: 2017.08.02

韓式雞蛋麵包,其實就是可以在最上面看到雞蛋的一種蛋糕,是韓國的街頭小食。它的味道很特別,甜甜鹹鹹的,沒想到好食之餘,做法同樣很簡單!

5個步驟就做到!韓國雞蛋麵包食譜

材料(3個):

雞蛋 4隻
砂糖 2茶匙
牛奶 2茶匙
植物油 2茶匙
麵粉 1/2杯
泡打粉 1/2茶匙
芝士粉/鹽 適量

步驟:

1. 混合雞蛋、砂糖、牛奶、油、麵粉和泡打粉,攪勻。 *不用過度攪拌,否則麵包變很硬。

5個步驟就做到!韓國雞蛋麵包食譜

2. 把混合物平均倒入3個長方形模具裡。

3. 各放雞蛋於上。

5個步驟就做到!韓國雞蛋麵包食譜

4. 灑上芝士粉調味,如沒有可放些鹽代替。

5個步驟就做到!韓國雞蛋麵包食譜

5. 放入焗爐200度焗20分鐘便可。

5個步驟就做到!韓國雞蛋麵包食譜

 

完整教學影片:

 

來源:Stephie 蔚絲 授權轉載

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