香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

發佈: 2017.07.31
文: UTA TV

材料:

蒜蓉

雞翼

醬油

味醂

料理酒

辣椒粉

辣醬

廚房紙

芝士

飛魚子

歐芹碎

 

做法:

1. 切碎蒜頭,蒜蓉備用

香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

2. 雞翼淋上2-3茶匙醬油

香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

3. 之後淋上味醂、料理酒各1茶匙

香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

4. 可按個人口味加上適量辣椒粉和辣醬

香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

5. 將調味料和雞翼攪勻,再加入蒜蓉

香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

6. 起油鑊後煎香雞翼兩面

香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

7. 準備廚房紙,舖在半邊鑊上

8. 在廚房紙上舖上芝士和飛魚子

香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

9. 煮融後可按個人口味選擇灑上歐芹碎

香辣惹味 自製飛魚子芝士雞翼

10. 完成

來源:UtaTV/ ウタ留學法國 授權轉載

 

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