鬆軟少甜~超簡易新手版朱古力班戟

發佈: 2017.08.07
文: TenTen

有空想在家整整甜品又無從入手?不妨買班戟預拌粉試試,新手入廚都無難度!

材料: 
朱古力班戟粉 1盒 (可供5-6人食用)
清水/牛奶 230毫升(盒上建議份量為170毫升,不過小編實測後發現太稠,要增加份量!)
雞蛋 2隻
 
步驟:

1. 開小火,預熱平底鑊2分鐘。

鬆軟少甜~超簡易新手版朱古力班戟

2. 混合班戟粉、水、雞蛋,攪拌直至成糊狀。 *忌過度攪拌,以免麵糊過於流質

鬆軟少甜~超簡易新手版朱古力班戟

3. 舀適量班戟糊於鑊中,小火煎2分鐘直至班戟上的氣泡消失。

4. 翻轉另一面,再煎約5-10秒直至熟透。

鬆軟少甜~超簡易新手版朱古力班戟

5. 最後可按個人喜好加上雪糕、糖漿或芝士碎,令班戟更美味。

鬆軟少甜~超簡易新手版朱古力班戟

 

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