多啦A夢最愛!甜甜銅鑼燒食譜

發佈: 2017.09.19
文: Happy Amy

日本卡通多啦A夢自小陪伴我們成長,相信大家都知道它最愛的食物便是銅鑼燒,多啦A夢迷不要錯過,快點學做吧!

材料:

蛋 1隻
水 50毫升
糖 40克
蜜糖 1湯匙
低筋麵粉 90克
泡打粉 1茶匙
植物油 1湯匙
甜紅豆蓉 150克

步驟:

1. 混合蛋、水、糖和蜜糖,攪勻。

多啦A夢最愛!甜甜銅鑼燒食譜

2. 加入低筋麵粉、泡打粉和植物油,攪勻。

多啦A夢最愛!甜甜銅鑼燒食譜

3. 放20分鐘。

4. 開小火,倒植物油,塗勻全個鑊。

多啦A夢最愛!甜甜銅鑼燒食譜

5. 舀適量麵糊,煎約1分半鐘。

多啦A夢最愛!甜甜銅鑼燒食譜

6. 翻轉另一面,煎20秒。

7. 重覆以上步驟,煎數塊。

多啦A夢最愛!甜甜銅鑼燒食譜

8. 放涼後再夾著紅豆蓉,美味銅鑼燒便完成!

多啦A夢最愛!甜甜銅鑼燒食譜

 

完整教學影片:

 

來源:Happy Amy授權轉載

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