麵包食剩了怎麼辦? 如果不想扔掉，那不如用麵包炮製另一樣美味甜品- 麵包布甸。製作步驟非常簡單，大家都不妨試一試整吧！
材料 :
麵包粒 200克
砂糖 25克
牛奶 120克
淡忌廉 45克
雞蛋 1隻
蛋黃 1隻
提子乾 少許
雲呢拿油 少許
牛油 少許
步驟：
在全蛋及蛋黃上加入砂糖，攪拌均勻。
倒入牛奶、淡忌廉及雲呢拿油，用小火慢慢煮至冒煙。
分次將牛奶倒入蛋液，同時間攪拌均勻。
將蛋漿過篩。
模具塗上牛油。
鋪上麵包粒。
將蛋漿倒入麵包粒。
加入提子乾(可自由選擇) ，浸泡10分鐘。
預熱焗爐10分鐘
把麵包布甸放入焗爐，較180度焗約20-30分鐘
熱辣辣！趁熱食啦！
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