假日小煮意 香口黑芝麻米糕

發佈: 2017.09.29

放假休閒的早上,只需花半小時左右就能完成這款黑芝麻蛋糕。無焗爐人士都可以做到,十分方便。

材料:

黑芝麻60g
雞蛋1個
粘米粉100g
低筋麵粉10g
牛奶120g
玉米油20g
泡打粉3g
細砂糖45g

步驟:

1.用中火炒黑芝麻3分鐘。

假日小煮意 香口黑芝麻米糕

2.放入攪拌機,取出後與粘米粉、泡打粉、細砂糖拌勻。

假日小煮意 香口黑芝麻米糕

假日小煮意 香口黑芝麻米糕

3.將雞蛋、牛奶與粟米油一同打發,倒入麵粉混合物拌勻。

假日小煮意 香口黑芝麻米糕

假日小煮意 香口黑芝麻米糕

4.用100度焗爐或蒸鍋用中大火熱15-20分鐘,完成。

假日小煮意 香口黑芝麻米糕

假日小煮意 香口黑芝麻米糕

完整教學影片:

 

來源:Freesiaa Made授權轉載

↓【免費送🎁】Patisserie Tony Wong全新花形系列蛋糕!↓

↓立即拎走3款口味:芒果椰子+朱古力紅桑莓+柚子芝麻!↓


↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略!↓

↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓

more