4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

發佈: 2017.09.14
文: KA

夏天食清新健康的越南米紙卷,簡直可以掃走悶熱的天氣,步驟一點也不繁複,無論大人小朋友都很容易上手,而且再加上秘製的酸辣汁,真是相當開胃,大家都快來學學這道簡單的越南酸辣小食吧!

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

材料:
米紙 3塊
蝦仁 9隻
米粉 80克
青瓜絲 半條
紅蘿蔔絲 半條
西生菜 3片

汁料:
蒜蓉 1粒
紅辣椒 1條
魚露 2湯匙
白醋 1湯匙
水 4湯匙

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

步驟: 
青瓜和紅蘿蔔切絲。

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

烚熟蝦仁切片。

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

米粉放入滾水煮軟,瀝乾備用。

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

用熱水把米紙泡浸數秒至軟身。

米紙鋪上西生菜、米粉、青瓜、紅蘿蔔和熟蝦包裹。

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

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4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

汁料放入蒜蓉、紅辣椒、魚露、白醋和水拌勻。 

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

4個步驟就輕鬆完成了!快來嚐嚐吧!

4步輕鬆做到!清新越南米紙卷

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