潤肺健脾、養顏護膚!靚媽教煲「印度椰子鮮淮山瘦肉湯」

發佈: 2017.09.20

健脾清熱印度椰子鮮淮山瘦肉湯,大人小朋友都啱飲。紅薏米有助促進新陳代謝,具有美容護膚的功效,女士飲用都非常合適;鷹嘴豆含豐富的蛋白質,對於消化不良、身體瘦弱、皮膚病等均有良好效果。 

材料:

印度椰子 一個

鮮淮山 一條

紅薏米 一兩

鷹咀豆 一兩

栗米 一條

瘦肉 三十元

潤肺健脾、養顏護膚!靚媽教煲「印度椰子鮮淮山瘦肉湯」

步驟:

1.印度椰子洗淨切條,紅薏米及鷹咀豆浸洗數分鐘備用。

潤肺健脾、養顏護膚!靚媽教煲「印度椰子鮮淮山瘦肉湯」

2.粟米去皮切塊,瘦肉洗淨汆水。

3.鮮淮山去皮切件,注意鮮淮山去皮後有滑潺潺的黏液,所以建議戴上手套處理,一不小心接觸皮膚,就會有痕癢的感覺。

潤肺健脾、養顏護膚!靚媽教煲「印度椰子鮮淮山瘦肉湯」

4.煲內放約3L水,水煲滾後加入所有材料。

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5.再次滾起後,繼續用大火加蓋煲煮15分鐘。

6.之後就轉用慢火加蓋煲約1.5小時。

潤肺健脾、養顏護膚!靚媽教煲「印度椰子鮮淮山瘦肉湯」

7.最後加入少許鹽調味就飲得。

潤肺健脾、養顏護膚!靚媽教煲「印度椰子鮮淮山瘦肉湯」

來源:小小豬Kinsey授權轉載

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