學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

發佈: 2017.09.22
文: KA

中秋佳節快到了,當然要食湯圓慶團圓,那大家不如可以試試整三眼仔朱古力湯圓,只需要5步製作過程就能做出可愛造型的三眼仔,大家都不妨試一試整吧!

材料:
糯米粉 150克
水 100毫升
糯米粉麵糰
綠茶粉 3茶匙
竹炭粉 1茶匙
朱古力粒 80克
片糖 半磚

糯米粉粉糰:
糯米粉 50克
水40毫升

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

步驟:
糯米粉加入水,搓成粉糰。

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

水滾後,煮約2分鐘直至浮起。

糯米粉粉糰加入糯米粉。

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

慢慢加水,搓至粉糰變得光滑。

開成三份粉糰。

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

倒入綠茶粉搓勻。

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

倒入竹炭粉搓勻

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

加入朱古力粒於綠茶粉糰

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

搓成橢圓形、水滴形和三角形。

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

搓三個白色圓形。

搓三個黑色圓形和一條長條形。

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

加入片糖,放入糖水煮約2分鐘。

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

輕輕鬆鬆完成了~超過可愛的三眼仔湯圓~

學定過中秋 DIY三眼仔朱古力湯圓

 

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