【懷舊小食食譜】好食又易上手! 5步自製脆卜卜懷舊花生糖

好食又易上手! 5步自製脆卜卜懷舊花生糖

發佈時間: 2019.01.07
文: KA
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近年雖然掀起懷舊風,但懷舊小食卻買少見少,小時候常常食到的懷舊小食花生糖,咬下去脆卜卜,加上一絲絲的麥芽糖,非常美味。原來自己製作也非常簡單,5個步驟就輕鬆做到,不妨和家人一起試試整花生糖,相信家中的長輩們也會喜歡!

食材

白芝麻 ... 80克
花生 ... 220克
... 100克
麥芽糖 ... 100克
... 1茶匙
... 50克
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步驟:
花生放入焗爐,較150℃焗約15分鐘。

砂糖、麥芽糖、鹽和水放入鍋中。一邊用小火煮,一邊攪拌,等糖完全溶化。

放入花生和芝麻拌勻。

花生糖攤薄倒在盤上。

稍涼後,切成長條形。

簡簡單單就完成懷舊小食花生糖!

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