下午茶止口痕小食!無肉番茄芝士雞仔pizza

發佈: 2017.10.09

無論是下午茶、野餐都啱食的無肉小食,賣相可愛,自己整仲可以自由配搭餡料,鍾意整嘢食的朋友不妨一試!

材料:

高筋麵粉 150g
速發酵母 2g
糖 15g
橄欖油 15g
豆奶 90ml

步驟:


1.將所有材料混合,揉成不黏手光滑麵糰

下午茶止口痕小食!無肉番茄芝士雞仔pizza

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2.麵糰置於溫暖地方發酵約1小時
3.取出發酵完成的麵糰,壓平排出空氣,並分成四份

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4/ 糖糰滾圓再成薄片,再用手塑出小雞形狀

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5/ 用番茄片、玉米粒和巧克力粒裝飾小雞表情 

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6/ 抹上番茄醬並放上喜歡的餡料,鋪上起司絲 

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7.烤箱預熱200度,烤焗約12分鐘即可

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來源:早安!晨之美!授權轉載

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