中秋節過後,香港終於開始轉季,飲番碗滋潤湯水,清走夏天濕熱,同時可滋補秋天的乾燥。
步驟: 1. 洗淨所有材料,雪梨切件備用
2. 豬展切件,汆水
3. 將所有材料加入煲中,大火煲滾後轉慢火煲1-1.5小時
4. 最後加鹽調味
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