臨近萬聖節，驚嚇小食一定要數眼球啫喱。雖然外表嚇人又逼真，但製作步驟十分簡單，味道亦與普通啫喱無異，當作派對中懲罰遊戲的食物同樣可行。
材料：
有色啫喱粉 2湯匙(Tbsp) 2包
熱水80毫升(ml)
黑朱古力30克(g)
煉奶1個
熱水0.75杯(cp)用作開釋魚膠粉
魚膠粉1.5湯匙(Tbsp)
草莓醬1個
步驟：
1．在兩個碗中分別加入兩種不同顏色的啫喱粉，每隻色各一湯匙。各倒入40毫升熱水，攪拌均勻後倒入模具中，每格1湯匙。
2．將啫喱粉攪拌均勻至融化後倒入模具中，每格1茶匙。把模具放入冰箱冷藏20分鐘。
3．把黑巧克力放入微波爐加熱一分鐘，攪拌後再加熱半分鐘至完全融化，然後倒入唧花袋中，擠在模具啫喱中央作為眼珠。
4．把模具放入冰箱冷藏10分鐘。
5．煉奶與熱水混合均勻，倒入魚膠粉中攪拌後，放涼。
6．把煉奶混合物倒入模具中知道鋪滿，緊密合上蓋子，確保球狀模具被填滿。
7．把模具放入冰箱冷藏2-4小時直到定型。
8．取出啫喱眼球放入玻璃杯中，淋上草莓果醬即可食用。
完整影片教學：
來源：Dimcook HK授權轉載
↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒！↓
↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加！↓
↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔！↓
↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲！↓
