野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

發佈: 2017.11.03

最近秋意漸濃,天清氣朗,最適合去野餐。想準備簡單的食物,可以整蝴蝶粉雞胸沙律!

  • 準備時間
    1小時內
  • 巴馬臣芝士碎: 適量
  • 凱撒沙律汁: 適量
  • 車厘茄: 10粒
  • 沙律菜 : 適量
  • 雞胸肉: 1塊
  • 牛油: 20g
  • 厚切麵包: 1塊
  • 水: 500毫升
  • 蝴蝶粉: 100克

步驟:

水滾加鹽和蝴蝶粉煮至全熟,蝴蝶粉隔水放涼

野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

麵包切粒,煮溶牛油

加入麵包拌勻

野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

再將麵包放入焗爐以180度烤20分鐘

雞胸切粒,燒熱油鑊,加雞胸、鹽和黑胡椒粉

野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

中火煎熟雞胸後,取出放涼

將所有材料放在碗內,加入沙律醬拌勻

野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

加上巴馬臣芝士碎

野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

完成

十分簡單又好味,是野餐好煮意。

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