自製止口痕小食!無添加香脆黃金魚皮

發佈: 2017.11.09

前陣子新加坡的黃金魚皮深受歡迎,咸香魚皮而且脆卜卜,口痕時會吃不停!原來做法十分簡單而且又可口,一齊睇睇點整啦~

材料:

炸魚皮 25克

牛油 適量

鹹蛋黃 4隻

自製止口痕小食!無添加香脆黃金魚皮

步驟:

1.先把鹹蛋黃蒸10分鐘至熟透。

自製止口痕小食!無添加香脆黃金魚皮

2.整碎鹹蛋黃,然後加入牛油攪拌。

3.慢火炒鹹蛋蓉,炒至起泡後,加入魚皮拌勻。

自製止口痕小食!無添加香脆黃金魚皮

自製止口痕小食!無添加香脆黃金魚皮

4.炒至每塊魚皮被鹹蛋蓉包著即成。

自製止口痕小食!無添加香脆黃金魚皮

又香又脆黃金魚皮大功告成~

自製止口痕小食!無添加香脆黃金魚皮

來源:小小豬 Kinsey 授權轉載

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