冬天暖胃恩物!暖笠笠無肉關東煮

發佈: 2017.11.16

天氣轉涼,有不少人會打邊爐暖暖胃,但自製關東煮也是不錯的選擇。有淡淡昆布香味,而且可配搭不同材料,素食的朋友也可以整碗「無肉關東煮」,立即睇睇點整啦!

材料:

油揚 1塊

鏡餅 2件

蒟蒻 1件

昆布水

冬天暖胃恩物!暖笠笠無肉關東煮

步驟:

1. 油揚對半剪開,放入鏡餅,用牙籤封口。

冬天暖胃恩物!暖笠笠無肉關東煮

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2. 蒟蒻切片,中間切一開口,捲成辮子狀。

冬天暖胃恩物!暖笠笠無肉關東煮

冬天暖胃恩物!暖笠笠無肉關東煮

冬天暖胃恩物!暖笠笠無肉關東煮

3. 放進昆布水,加適量醬油、味醂和麻油調味。

冬天暖胃恩物!暖笠笠無肉關東煮

來源:早安!晨之美!授權轉載

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