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準備時間
2小時內 -
份量
4人以上
- 食材:
- 主要功效:
- 粟米 1條
- 紅蘿蔔 2條
- 乾章魚 2條
- 蜜棗 2粒
- 眉豆 15克
- 花生 15克
- 節瓜 2條
- 豬骨 380克
平時多飲湯水能滋補、清熱的功能。如果有產後血虛、女士月事失調、任何氣虛血弱者等不妨飲返碗滋陰補血的「章魚節瓜湯」,味道清甜外,而且可以改善唇色淡、失眠、手足發麻等功效。
材料:
粟米 1條
紅蘿蔔 2條
乾章魚 2條
蜜棗 2粒
眉豆 15克
花生 15克
節瓜 2條
豬骨 380克
步驟:
1. 紅蘿蔔、粟米和節瓜洗淨切塊,豬骨氽水。
2. 放入所有材料,水滾後,轉慢火煲1.5小時。
加入適量鹽調味就大功告成~
資料來源: 港恩中醫診所