雞翼相信是大眾普遍喜愛的食材之一,配搭不同醬料就能烹調出不同的風味。而最經典的可算是配蜜糖,味道香甜,大人小朋友都十分喜愛!現在不用去燒烤也不用焗爐,都能吃到這道簡易版蜜糖雞翼。4個簡易步驟就做到,雞翼控又怎可錯過呢?大家快來一齊試試做吧!
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準備時間
1小時內 -
份量
1-2人
- 雞翼: 8隻
- 蜜糖: 2湯匙
- 水 : 少量
- 黑椒粉 : 2茶匙
- 蠔油 : 2茶匙
- 老抽 : 2茶匙
- 蒜蓉 : 1湯匙
- 糖 : 2茶匙
- 生粉 : 適量
步驟:
雞翼加入醃料,醃約20分鐘
燒熱油鑊,煎約5分鐘。
加熱水, 煮約10分鐘。
倒入蜜糖拌勻。完成!
只需要簡單四個步驟就能完成製作,煎香了的外皮配上蜜糖的甜味簡直令人食不停口,大家也快點來試試吧!