冬天天氣乾燥,除了皮膚、嘴唇外,喉嚨、氣管都是重災區。以下介紹的雪梨蘋果無花果百合湯加入無花果、百合、南北杏等食材,百合可以養心安神,特別在冬天時節,更有效促進血液循環,對於經常手腳冰冷的人都有幫助!
材料:
雪梨2個
蘋果2個
豬骨 400克
百合 30克
無花果 2-3粒
南北杏 少許
水 1升
步驟:
無花果、南北杏和百合浸洗後瀝乾
無花果切開
雪梨及蘋果去皮去芯
水滾後,放入豬骨汆水
加入水和所有材料煲2小時
完成!加入了蘋果和雪梨令湯十分清甜,令人飲完一大碗也未滿足!大家也來試試吧!