3步簡易食譜 自家烘烤豬肉乾

發佈: 2017.12.14
文: KA

豬肉乾是深受很多人喜愛的小食,但原來豬肉乾自己製作好玩之餘又簡單,更可以自己調節口味!

材料:
豬肉碎 

調味料:
糖 3湯匙
生抽 1湯匙
老抽 2茶匙
魚露 1茶匙
玫瑰露 1湯匙
鹽 1/3茶匙
黑胡椒 少許
白胡椒粉 少許
 

步驟:
加入調味料攪至起膠,醃2小時。

3步簡易食譜 自家烘烤豬肉乾

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豬肉放上牛油紙攤平。

3步簡易食譜 自家烘烤豬肉乾

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放入焗爐較180度,每邊各焗15分鐘。

3步簡易食譜 自家烘烤豬肉乾

完成!成品賣相不俗,一出爐香氣十足!大家也來試試吧。

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