還原電影哈利波特經典料理大挑戰！暖笠笠香甜奶油啤酒+霍格華茲特快車南瓜餡餅

萬聖節就到，小編一於帶大家進入魔法的世界！今次要挑戰還原電影哈利波特中的兩款經典料理：香甜奶油啤酒以及霍格華茲特快車上售賣的南瓜餡餅。兩款料理的做法都頗為簡單，相信各位麻瓜都可以輕鬆做到，即睇材料+做法：

奶油啤酒

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步驟：

1.啤酒加入香料和生薑末，慢火加熱

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2.蛋黃與紅糖輕輕打發，加入少少啤酒

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3.兩者混合，加入無鹽牛油，煮至融化即可

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南瓜餡餅

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步驟：

1.南瓜切塊，蒸熟後加入香料調味拌勻

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2.急凍餅皮分割成圓形，放入南瓜蓉，對摺

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3.南瓜餅掃上蛋液，190度焗20分鐘即可。

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大功告成啦！兩款料理簡單又打卡，連麻瓜都可以輕易做到~而且天氣轉涼之後飲返杯暖笠笠香甜奶油啤酒配酥脆南瓜餡餅，夠曬嘆啊！

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