Pepper Lunch牛肉飯食譜|去親商場Food court一定會聞到香噴噴的Pepper Lunch鐵板牛肉飯,黑椒牛肉飯惹味香濃,在家15分鐘就可以完美還原!還會公開Pepper Lunch靈魂黑椒蒜蓉汁做法,而且家庭版Pepper Lunch不用鐵板,用平底鍋一樣輕鬆做到,自製的Pepper Lunch黑椒牛肉成本也低很多,各位Pepper Lunch粉絲一定要mark底這個牛肉飯食譜啦!
-
準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
-
牛肉片: 約10片
-
粟米: 適量
-
白飯: 1碗
-
蔥花: 適量
-
牛油: 20克
-
蒜蓉: 1湯匙
-
日式醬油: 1湯匙
-
照燒汁: 2湯匙
-
蜜糖: 1湯匙
-
黑胡椒: 1茶匙
▶立即下載U Lifestyle App: https://onelink.to/ulapp2◀
同場加映:開箱旺角流心麻糬曲奇+熔岩吐司+爆餡牛角包方塊磚 開心果/焦糖燉蛋/金莎朱古力味
Pepper Lunch鐵板黑椒牛肉飯做法:
1. 豉油、照燒汁、蒜蓉、蜜糖、黑胡椒攪拌成醬汁備用。
2. 牛油起鍋,火候維持小火,快手放入白飯。周圍鋪好牛肉片。
3. 面頭放上粟米、蔥花。最後淋上醬汁即成。
完成啦!鐵板牛肉飯香噴噴熱辣辣,靈魂黑椒香蒜醬汁超級惹味,還有吃到香口飯焦,味道同Pepper Lunch十足十相似!如果不夠喉加多一隻蛋或落芝士都好不錯呢!