意大利飯食譜|5款簡單意大利飯食譜+零失敗Risotto小貼士  黑松露蘑菇/三文魚意大利飯/南瓜海鮮意大利飯/龍蝦湯帶子意大利飯

發佈: 2022.11.10
文: 蘇潁琦

意大利飯食譜|意大利飯做法看似不簡單,怎樣才能做出煙韌又creamy的Risotto?這次有5款簡單意大利飯食譜食譜推薦!包括黑松露蘑菇意大利飯、三文魚意大利飯、南瓜海鮮意大利飯、龍蝦湯帶子意大利飯等,還有零失敗Risotto小貼士,跟著以下食譜,新手都可以邊大廚,而且成本比餐廳吃低很多,大家都在家試試啦!

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意大利飯食譜1. 大蝦帶子海鮮Risotto

海鮮是Risotto意大利飯最常見的配搭之一!這道大蝦帶子海鮮Risotto更加用了龍蝦湯來製作,配上creamy煙韌意大利飯鮮味十足!簡單4步就做到,各位海鮮控不要錯過!

大蝦帶子海鮮Risotto詳細食譜:>>按此<<

 

意大利飯食譜2. 黑松露蘑菇Risotto

黑松露蘑菇意大利飯去西餐廳吃閑閑地都要過百元,在家自己做其實一點都不難,簡單4步就做到啦!蘑菇Risotto非常香濃,加上香氣十足的黑松露醬,矜貴豪華!

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意大利飯食譜3. 南瓜海鮮蘑菇Risotto

充滿秋意的南瓜配上risotto非常清甜!今次將海鮮Risotto放入整個南瓜裏面,南瓜盅非常滂湃!有大蝦、花枝、青口等足料海鮮,面頭更有烤融化的拉絲芝士!

意大利飯食譜|5款簡單意大利飯食譜+零失敗Risotto小貼士  黑松露蘑菇/三文魚意大利飯/南瓜海鮮意大利飯/龍蝦湯帶子意大利飯

南瓜海鮮蘑菇Risotto詳細食譜:>>按此<<

 

意大利飯食譜4. 三文魚蘑菇Risotto

三文魚營養豐富,這道creamy的蘑菇Risotto配上香煎三文魚簡單5步就做到,三文魚皮脆肉很嫩滑啖啖肉,意大利飯充滿芝士油香,大家都試試做啦!

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三文魚蘑菇Risotto詳細食譜:>>按此<<

 

意大利飯食譜5. 南瓜Risotto伴煙鴨胸

想$30內食到意大利飯?不如試試這道南瓜Risotto伴煙鴨胸!煙鴨胸十幾蚊就有一大塊,南瓜也相對便宜,充滿咸香煙鴨胸配上的清甜南瓜配濃郁Risotto,簡單3步超低成本就做到!

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南瓜Risotto伴煙鴨胸:>>按此<<

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